Hozzávalók
Elkészítés
- Egy tűzálló tálba önjük az olajat, ráfektetjük a besózott, őrölt borssal megszórt csirkecombokat. Rászórjuk a megroppantott fokhagymát és a nagyobb darabokra vágott vöröshagymát.
- A burgonyát meghámozzuk, cikkekre vágjuk és rátesszük a csirke tetejére. Meglocsoljuk a csiliszósszal, megsózzuk, majd felöntjük a borral. 170 fokos sütőben, lefedve kb. másfél óra alatt puhára pároljuk. (Közben félidőben egyszer megforgatjuk, hogy a csirkecombok kerüljenek felülre.)
-
A megmosott szőlőt leszemezzük, a szilvát félbevágjuk, kimagozzuk, és a sütőtálba szórjuk.
- Végül fedő nélkül, a combokat szép, pirosra sütjük.
Mennyiség:
1 személyre
