Hozzávalók
Elkészítés
- A paprikát vékony csíkokra, a zellert karikákra, a cukkinit pedig kockákra vágjuk. Az olíva olajon a paprikát pár percig dinszteljük, majd hozzáadjuk a cukkinit, mellyel szintén pár percig pároljuk. Végül következik a zellerszár szintén pár percig.
- Közben a zöldségeket sózzuk, borsozzuk, és rádobjuk az összevágott bazsalikom leveleket. A tésztát kifőzzük, leszűrjük, és egy-két percig a zöldségekkel összesütjük. Tálaláskor a tésztát szárazon pirított fenyőmaggal és parmezánnal szórjuk meg.
Mennyiség:
1 személyre
Megjegyzések
2 fő részére, 1 adag / 525 kcal