Hozzávalók
Elkészítés
- A tepsibe alufóliát terítünk, belehelyezzük a megmosott padlizsánokat, és teljesen puhára sütjük őket. (A padlizsánok héja majdnem "szenes" legyen.) A sütőből kivéve a héját lehúzzuk, és a padlizsán krémes belsejét az olaj és a fokhagymagerezdek kíséretében turmixgépbe öntjük és pürésítjük.
- A krémet egy tálba öntjük, elkeverjük benne a joghurtot, és sóval, borssal - aki szereti a csípőset - Erős Pistával fűszerezzük. Pirítóssal kínáljuk.
Mennyiség:
1 személyre
Megjegyzések
Összesen: 424 kcal
