Hozzávalók
Elkészítés
- Kis lángon melegítsük fel a bort és a fűszereket. A körtéket meghámozzuk, félbevágjuk, magházukat kivágjuk,
- Tegyük a körtéket a fűszeres borba úgy, hogy a lé mindenhol befedje őket. Főzzük alacsony lángon, 20-30 percig, amíg megpuhulnak. Ekkor a körtéket vegyük ki, a bort pedig szűrjük át, majd magasabb hőfokon főzzük tovább, amíg a szirup kellően besűrűsödik.
- Tálalásnál tegyük a körtéket a tányér közepére, kanalazzunk rá a szirupból, végül tegyünk a tetejére egy gombóc fagylaltot, és tejszínhabot.
Mennyiség:
1 személyre
Megjegyzések
2 személyre
