
Hozzávalók
-
a tésztához:
- a töltelékhez:
- a lekenéshez:
Elkészítés
- A tésztához valókat gyorsan összegyúrjuk, és két cipóra osztjuk. Az egyik cipót 3-4 mm vastagra kinyújtjuk, félig megsütjük.
- A töltelékhez a túrót szitán, vagy burgonyanyomón áttörjük, beletesszük a két tojás sárgáját, a három fehérje felvert habját, a cukrot és a mazsolát. Lazán összekeverjük, és rákenjük az elősütött tésztalapra.
- Kinyújtjuk a másik cipót is, rátesszük a töltelékre. Felvert tojással megkenjük, villával megszurkáljuk, majd készre sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Mennyiség:
1 személyre