Túrós lepény

Hozzávalók

0/14Hozzávalók
    a tésztához:
  • a töltelékhez:
  • a lekenéshez:

Elkészítés

0/3Utasítások
  • A tésztához valókat gyorsan összegyúrjuk, és két cipóra osztjuk. Az egyik cipót 3-4 mm vastagra kinyújtjuk, félig megsütjük.
  • A töltelékhez a túrót szitán, vagy burgonyanyomón áttörjük, beletesszük a két tojás sárgáját, a három fehérje felvert habját, a cukrot és a mazsolát. Lazán összekeverjük, és rákenjük az elősütött tésztalapra.
  • Kinyújtjuk a másik cipót is, rátesszük a töltelékre. Felvert tojással megkenjük, villával megszurkáljuk, majd készre sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Mennyiség: 1 személyre