
Hozzávalók
Elkészítés
- A száraztésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük, és egy kevés olajjal összeforgatjuk. A paprikákat vékony csíkokra vágjuk, pici olajon, sóval és a száráról lehúzott kakukkfűvel roppanósra pároljuk.
- A tésztát tálra szedjük, a tetejére ráhalmozzuk a háromszínű paprikát. Párolt és sült húsok finom körete, de önmagában, reszelt sajttal megszórva is nagyon finom.
Mennyiség:
1 személyre