Hozzávalók
- a fűszerek:
Elkészítés
- Az apróra vágott hagymát üvegesre pirítjuk, és a felcsíkozott csirkemelleket hozzáadjuk. A fűszereket – mindenből egy picit – beletesszük, és egy pohár vízzel felöntve puhára pároljuk a húst.
- Ezután hozzáadjuk a felszeletelt gombát, a kukoricát és a borsót, majd fedő alatt tovább pároljuk. Mikor minden puha, hozzákeverjük a tejfölt, mellyel 2 percig fedő alatt pároljuk.
- Ezt követően a tejszínt és a mustárt keverjük bele. Amikor ezekkel is összerottyant, újból a felsorolt fűszereket – minimális mennyiségben – adjuk hozzá, és 2-3 percig még hagyjuk a tűzön. Burgonyafánkkal vagy penne tésztával tálaljuk.
Mennyiség:
1 személyre
