Hozzávalók
Elkészítés
- Egy nagyobb fazékban vizet forralunk, ha forr, megsózzuk, beletesszük a tésztát és az előírt ideig főzzük.
- A füstölt szalonnát kis kockákra vágjuk és kisütjük. A szalonnapörcöket a zsírból kiszedjük.
- Ha a tészta megfőtt, leszűrjük, lecsöpögtetjük, hogy össze ne ragadjon, elkeverjük néhány kanál szalonnazsírral.
- A sajtot lereszeljük. A tésztát tányérra szedjük, meghintjük a reszelt sajttal, néhány kanál tejfölt teszünk rá, és megszórjuk a szalonnapörccel.
Mennyiség:
1 személyre
