
Hozzávalók
Elkészítés
- A szárnyakat megtisztítjuk, megmossuk, papírtörlővel a nedvességet leitatjuk, a hájas részt átlósan bevagdaljuk. A sóval (fűszersóval), borssal bedörzsöljük, zsiradékkal vékonyan kikent tepsibe fektetjük, beletesszük a rozmaring-, kakukkfű ágacskát.
- Kevés vizet aláöntve, közepes tűzön, alufólia alatt sütjük. Amikor a hús megpuhult, a fóliát levesszük, és a szárnyakat ropogós pirosra sütjük.
Mennyiség:
1 személyre
Megjegyzések
Összesen: 1 910 kcal