Hozzávalók
-
a tésztához:
- a krémhez:
- a díszítéshez:
Elkészítés
- A vajat megolvasztjuk, elkeverjük a porcukorral, kakaóporral, a mézzel és a tojásokkal. A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával, majd a vajas keverékhez szitáljuk. Összedolgozzuk a tésztát, és legalább 30 percre a hűtőbe tesszük pihenni.
- 3 részre osztjuk, lisztezett felületen 4-5 mm vastag lapokat nyújtunk belőlük, majd vajazott, lisztezett tepsi hátulján 9-10 perc alatt egyenként megsütjük őket. (Ha a lapokat nehezen tudnánk kinyújtani, a tésztát rövid ideig a mikróban melegítsük meg.)
- A krémhez a pudingport elkeverjük a cukorral, fokozatosan hozzáadjuk a tejet, és sűrűre főzzük. Elkeverjük benne a tojáslikőrt. Ha a puding kihűlt a vajjal habosra kikeverjük. A lapokat a krémmel megtöltjük, és a süteményt egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
- Másnap kockákra vágjuk, porcukorral szórjuk, és a marcipán/csoki tojásokkal díszítjük.
Mennyiség:
1 személyre
Megjegyzések
Meglepetés újság nyomán
