Hozzávalók
Elkészítés
- A réteslisztet a 20 dkg kristálycukorral és a sütőporral jól összekeverjük. A felét beletesszük a kivajazott tepsibe (kb. 20x36 cm), rámorzsoljuk a túrót, meghintjük mazsolával (aszalt gyümölccsel), a meggyel és a reszelt citromhéjjal. Rászórjuk a sütőporos, cukros liszt másik felét.
- A tejet a tojás sárgákkal és a két evőkanál kristálycukorral alaposan elkeverjük és a tészta tetejére öntjük. 45-50 percig (tűpróbáig) sütjük. Ha kihűlt kockára vágva, porcukorral meghintve tálaljuk.
Mennyiség:
1 személyre
