Hozzávalók
Elkészítés
- A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk és tetszőleges darabokra vágjuk, majd tálba téve meglocsoljuk az olívaolajjal, megszórjuk az oregánóval és kakukkfűvel. Hozzáadjuk a rozmaring ágakat, meghintjük frissen őrölt borssal, és kb. fél-egy órát állni hagyjuk,
- Egy tepsibe sütőpapírt terítünk, beleszórjuk a zöldségeket, majd 160 fokon, a sütő grill fokozatán, kb. 40 percig sütjük. A sütés ideje alatt néhányszor forgassuk meg.
- A sütőből kivéve sózzuk, ha még szükséges borsozzuk, és meglocsoljuk a balzsamecettel. Tetejét petrezselyem zölddel is megszórhatjuk.
Mennyiség:
1 személyre
