Hozzávalók
Elkészítés
- A felforrósított olajon a megmosott, lecsepegtetett rizst kicsit megpirítjuk, majd felöntjük a forró húslevessel. Sózzuk, majd takarék fokozaton puhára pároljuk.
- A zöldborsót, valamint a kis kockákra vágott répát külön-külön lábosban, kevés víz hozzáadásával puhára főzzük.
- A megtisztított gombát felszeleteljük, és 1 evőkanál olajon megpirítjuk.
- Végül a rizst és a megfőtt, valamint pirított zöldségeket egy nagyobb tálban óvatosan összekeverjük, és meghintjük az őrölt borssal, és az apróra vágott petrezselyemmel.
Mennyiség:
1 személyre
