Hozzávalók
Elkészítés
- A gombát tisztítsuk meg - a héját nem kell lehúzni -, és szeleteljük fel.
- A hagymát vágjuk kockára, és az olajon dinszteljük meg. A tűzről félrehúzva szórjuk bele a pirospaprikát, és adjuk hozzá a gombát. Fűszerezzük sóval, borssal.
- Öntsünk hozzá egy pohár vizet, majd fedővel lefedve pároljuk puhára.
- A lisztet keverjük csomómentesre a tejföllel, és hígítsuk 1 dl vízzel.
- Ha a gomba megpuhult, keverjük hozzá a tejfölös habarást, és sűrítsük be. Galuskával tálaljuk.
Mennyiség:
1 személyre
