Hozzávalók
Elkészítés
- A tojássárgáját külön választjuk a fehérjétől. A lisztet, a tojások sárgáját, a cukrot, vaníliás cukrot, sütőport, sót és olajat keverjük össze, majd apránként adjuk hozzá a vizet, és keverjük csomómentesre.
- A tojásfehérjét verjük fel habbá, és forgassuk a lisztes-tojásos masszába. (A palacsinta tésztánál jóval sűrűbb tészta lesz belőle.)
- A gofrisütőt felhevítjük, egy ecsettel kicsit beolajozzuk, és megsütjük a süteményt. (Tálaláskor vaníliakrémmel, tejszínhabbal és eperdarabokkal tálaltam.)
Mennyiség:
1 személyre
