Hozzávalók
- a szóráshoz:
Elkészítés
- A nyers tarját nagyon apró darabokra vágjuk, hozzáadjuk a felkockázott párizsit. Aprítógépbe tesszük, hozzáadjuk a tejfölt, őrölt borsot, és krémesre pürésítjük.
- Ha nem elég sós, megsózzuk, belekeverjük az oregánót. A kenyérszeleteket vastagon megkenjük a húskrémmel, tetejét megszórjuk reszelt sajttal.
- Sütőbe tesszük, és addig sütjük, amíg a tetején a sajt kissé megpirul.
Mennyiség:
1 személyre