Hozzávalók
Elkészítés
- A csülköt megfőzzük úgy, hogy a csontok kiessenek belőle. A húst, zsírostól-bőröstől darabokra vágjuk és simára daráljuk.
- A vajat, a mustárt, a hagymát, a kevés fokhagymát, a borsot ízlés szerint, a ketchupot, a kevés majorannát, a pirospaprikát, (aki szereti, erőset is tehet bele) folyamatosan hozzákeverjük addig, amíg egészen pástétom állagú lesz.
- Rövid időre hűtőbe tesszük, amíg a pirítós kenyerek elkészülnek, és előételként ezzel tálaljuk.
Mennyiség:
1 személyre