Hozzávalók
Elkészítés
- A tojásfehérjét a sóval kemény habbá verjük, a sárgáját - robotgép segítségével - a cukorral fehéredésig keverjük.
- Ezután hozzáadjuk az olvasztott vajat/margarint, a citrom reszelt héját és levét, valamint a lereszelt gyömbért.
- A lisztet a sütőporral elkeverjük, és a citromos masszába szitáljuk, végül óvatosan belevegyítjük a tojáshabot.
- Szilikon- vagy sütőpapírral kibélelt gyümölcskenyérformába töltjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük. (Nagyon könnyű, gyors és finom sütemény.)
Mennyiség:
1 személyre
Megjegyzések
összesen: 1 800 kcal
forrás: www.fuszereslelek.hu
