Hozzávalók
Elkészítés
- A zöldségalaplé elkészítéséhez a zöldségeket megpucoljuk, a répákat, zellergumót nagylyukú reszelőn lereszeljük, majd a hozzávalókat 4 liter vízzel feltesszük főni. Amint felforrt, minimum egy órán keresztül takarékon, gyöngyözve főzzük, majd az alaplevet egy sűrű szövésű szűrőn átszűrjük.
- Ha azonnal nem került felhasználásra, lefagyaszthatjuk.
Mennyiség:
1 személyre
