
Hozzávalók
Elkészítés
- A liszteket, őrölt mandulát, sütőport és a csipet sót összekeverjük. Belemorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a mézet, a reszelt citrom- és narancshéjat, és gyorsan összegyúrjuk, rúddá formáljuk, majd egy órára a hűtőbe tesszük.
- A tésztahengerből kb. fél centis korongokat vágunk, melyeket sütőpapírral vagy szilikonlappal kibélelt tepsibe rakosgatunk. A korongok közepét tojásfehérjével megkenjük, és mindegyikbe 1-1 héjától megtisztított mandulaszemet nyomunk. 170 fokra előmelegített sütőben, kb. 15 perc alatt aranysárgára sütjük.
Mennyiség:
1 személyre
Megjegyzések
40 db/2 610 kcal, 1 db/65 kcal