Hozzávalók
Elkészítés
- Az uborkát legyaluljuk vagy vékonyan felszeleteljük, és egy nagyobb tálba tesszük. A fokhagymát megtisztítjuk, lereszeljük.
- A szeletelt uborkához adjuk a többi hozzávalót, és alaposan elkeverjük az egészet. Néhány órát állni hagyjuk, hogy levet engedjen, közben néhányszor megkeverjük, hogy a hozzávalók jól feloldódjanak és elkeveredjenek.
- Az üvegeket sterilizáljuk, majd az uborkát kissé kinyomkodjuk, és az üvegeket peremig töltjük vele. Rámerjük a maradék levet úgy, hogy teljesen tele legyen az üveg. Jó erősen lezárjuk, dunsztolni nem kell.
Mennyiség:
1 személyre
