Túrópite

Hozzávalók

  • 50 dkg túró
  • 35 dkg tejföl
  • 7 db tojás
  • 10 dkg puha vaj
  • 7 evőkanál liszt
  • 1/2 tasak sütőpor
  • 7 evőkanál cukor
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 2 evőkanál citromlé
  • A tepsi kikenéséhez

  • kevés vaj
  • A szóráshoz

  • porcukor

Elkészítés

  1. A túrót néhány kanál tejföllel botmixerrel krémesre keverjük, majd folyamatosan belekeverjük a többi hozzávalót is.
  2. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A masszát kivajazott tepsibe öntjük.
  3. A tepsit a sütőbe tesszük, és kb. 25 percig (tűpróbáig) sütjük. (Nem kell megijedni, a sütőből kivett tészta összeesik majd.)
  4. Porcukorral meghintve tálaljuk.