Tócsni

Hozzávalók

0/6Hozzávalók
    a tésztához:
  • a sütéshez:

Elkészítés

0/2Utasítások
  • A megtisztított burgonyát nagy lyukú reszelőn (galuskaszaggatón) lereszeljük. Hozzáadjuk a tojást, lisztet, tejfölt, sót. Összekeverjük, ha szükséges, még kevés lisztet adunk hozzá.
  • Az olajat felforrósítjuk, kanállal a tésztából nagyobb halmokat szaggatunk bele, melyet kissé szétlapítunk. Ha az alja aranybarnára sült megfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük. Törlőpapírra szedjük, és fokhagymás tejföllel tálaljuk.
Mennyiség: 1 személyre