Szezámmagos rántott csirkemáj
Hozzávalók
-
50
dkg
csirkemáj
-
liszt
-
tojás
-
zsemlemorzsa
-
szezámmag
a sütéshez:
-
olaj
Elkészítés
-
A csirkemájat esetleges hártyáitól megtisztítjuk, majd lisztbe, felvert tojásba és a szezámmaggal elkevert zsemlemorzsába forgatjuk. Forró olajban aranysárgára sütjük.