Hozzávalók
- a kenéshez:
Elkészítés
- Az élesztőt kevés langyos tejben, a cukorral felfuttatjuk. Ha az élesztő megkelt, a többi hozzávalóval együtt - a magok kivételével - összegyúrjuk, ha szükséges annyi tejet adunk hozzá, hogy keményebb kalácstésztát kapjunk.
- Jól kidagasztjuk, 6 cipót formázunk belőle és kelni hagyjuk másfél-két órát. Azután kinyújtjuk, 10 cm széles csíkokat vágunk belőle, amit háromszögletűre szeletelünk, kiflikké csavarjuk fel.
- Tetejüket tojással megkenjük, a magokkal és a nagyszemű sóval meghintjük. Forró sütőben pirosra sütjük.
Mennyiség:
1 személyre
