Hozzávalók
Elkészítés
- A cukkini héját zöldséghámozóval távolítsuk el.
- Ha az ételt nagyobb cukkiniból készítjük, annak magjait egy köralakú kiszúróval szúrjuk ki, a kisebbekét nem szükséges.
- A cukkinit vágjuk kb. 1/2 centis karikákra, és sózzuk be. Hagyjuk egy órát állni, hogy a só a zöldségbe ivódjon.
- Utána a szokásos módon - liszt, tojás, zsemlemorzsa - panírozzuk be, és bő olajban süssük ki.
Mennyiség:
1 személyre
