Hozzávalók
- a panírozáshoz:
- a sütéshez:
Elkészítés
- A csirkemájakat hártyáitól - ha netán lenne rajta az epemaradványoktól - megtisztítjuk. Megmossuk, papírtörlővel a vizet leitatjuk.
- A szokásos módon először lisztbe, majd felvert tojásba, végül a zsemlemorzsába forgatjuk, és közepesen forró olajban kisütjük. Csak amikor készen van, akkor sózzuk.
Mennyiség:
1 személyre
