Hozzávalók
Elkészítés
- A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk, és sós vízben megfőzzük. Egy serpenyőben két evőkanál olajat hevítünk, beletesszük a leszűrt burgonyát, nem kevergetjük – mert akkor összetörik -, hanem csak rázogatjuk, és tetszés szerint halványabbra vagy pirosabbra pirítjuk.
Mennyiség:
1 személyre