Hozzávalók
Elkészítés
- A felaprózott fokhagymát a felhevített olajon kissé megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt gombát, és a kis kockákra vágott sonkát. Sóval, borssal ízesítjük, közepes tűzön addig pirítjuk, amíg a gomba leve nagyrészt elfő.
- Ekkor beleöntjük a paradicsomszósz, fűszerezzük a bazsalikommal, az oregánóval, aszalt paradicsommal, és a mártást jól összeforraljuk. A tésztát sós vízben kifőzzük, a paradicsomos raguval és reszelt sajttal tálaljuk.
Mennyiség:
1 személyre
Megjegyzések
3 adag/2 058 kcal, 1 adag/686 kcal
