Orsótészta gombás-mascarponés szósszal

Hozzávalók

0/12Hozzávalók

Elkészítés

0/3Utasítások
  • A baconszalonnát felcsíkozzuk, és az olajon kisütjük, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, majd amikor a hagyma megpárolódott, beleszórjuk a felszeletelt gombát.
  • A mascarponét a tejszínnel elkeverjük, és ráöntjük a hagymás-gombára. Ízesítjük sóval, borssal és szerecsendióval, és összeforraljuk.
  • Közben a tésztát sós vízben kifőzzük. Jól lecsepegtetjük, elkeverjük a mártással, tetejét reszelt sajttal és apróra vágott petrezselyemmel szórjuk meg.
Mennyiség: 1 személyre