Narancs cukor

Hozzávalók

• 4-5 db narancs
• 2-3 evőkanál kristálycukor

Elkészítés

1. A narancsok héját zöldséghámozó segítségével lehántjuk, vigyázzunk, hogy a fehér héja ne kerüljön bele. (A gyümölcsöt magát megesszük, vagy levét kifacsarva megisszuk.)
2. A narancshéjat zörgősre szárítjuk sütőben 60 fokon, vagy télen a radiátor tetején. Ha teljesen megszáradt a cukorral együtt kávédarálóba tesszük, és finomra őröljük.
3. Süteményekhez, krémekhez vagy díszítéshez (szórás) használjuk fel.