Hozzávalók
Elkészítés
- A cukrot, fahéjat és szegfűszeget, felkarikázott citromot kb. 2 dl vízben jól kiforraljuk, majd a tűzről levéve átszűrjük. A meggyet kiolvasztjuk és kimagozzuk.
- Az átszűrt fűszeres cukorsziruppal együtt krémesre turmixoljuk, majd a meggypürét a tejszínnel, 2 dl vízzel, csipet sóval elkeverjük. Lábosba tesszük, felforraljuk, és behabarjuk a hideg tejjel csomómentesre elkevert keményítővel.
- Ha szükséges ízesíthetjük még cukorral vagy citromlével, ha túlságosan besűrűsödne tejjel vagy vízzel hígítsuk.
Mennyiség:
1 személyre
Megjegyzések
4 adag/1 054 kcal, 1 adag/263 kcal