Hozzávalók
- a pestohoz:
Elkészítés
- A pestohoz a napraforgót (fenyőmagot) teflon serpenyőben szárazon megpirítjuk, a medvehagymát megmossuk metéltre vágjuk. A pesto hozzávalóit aprítógépbe tesszük és krémesre összezúzzuk. (Ha túl sűrűnek találjuk, pici vizet adhatunk hozzá.)
- A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük, és összekeverjük a pestoval. A csirkemellből hosszúkás csíkokat vágunk, kicsit ellapogatjuk, és beáztatott bambusznyársakra hullámosan felfűzzük. Sózzuk, borsozzuk, és kevés olajon teflon serpenyőben mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Mennyiség:
1 személyre
