Hozzávalók
- a tetejére:
Elkészítés
- A tejet meglangyosítjuk, elkeverjük benne a mézet, belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk benne. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és langyos helyen letakarva egy órát kelesztjük.
- A megkelt tésztát lisztezett munkafelületen, kb. 2 cm vékonyra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tetejét megkenjük egy kissé felvert tojásfehérjével, megszórjuk a reszelt sajttal. 200 fokra (légkeveréses 180 fok) előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
Mennyiség:
1 személyre
