Hozzávalók
Elkészítés
- A leveles tésztát a papírból kitekerjük, és 2 cm széles csíkokra vágjuk. A csíkokat - fedéssel - a vajjal átkent rolósütő csövekre feltekerjük, majd felvert tojással lekenjük. 190 fokos sütőben, szép pirosra sütjük. Ha már nem tűzforró, lehúzzuk a csövekről, és hagyjuk kihűlni.
- A krémhez keverjük el a mascarponét a tömlős sajttal. (Ha a krém túl tömör lenne, 1-2 kanál tejföllel lazíthatjuk.) Ízesítsük sóval, őrölt borssal, és habzsákba téve töltsük meg a rolókat a sajtkrémmel, majd a végeit forgassuk meg a lereszelt füstölt sajtban.
Mennyiség:
1 személyre
