Hozzávalók
Elkészítés
- A csirkemell szeleteket kissé kiveregetjük, meghintjük a fűszersóval - ha az nincs sóval, őrölt borssal - és jól beledörzsöljük.
- A tejfölbe elkeverjük a reszelt fokhagymát, ízlés szerint sózzuk.
- A sajtot lereszeljük.
- A hússzeleteket lisztbe forgatjuk, majd az olajon mindkét oldalát kb. 3-3 percig sütjük.
- Tálaláskor a szeletek tetejére rátesszük a fokhagymás tejfölt, megszórjuk a reszelt sajttal, és rizs- vagy burgonyakörettel tálaljuk.
Mennyiség:
1 személyre
