Krumplis lángos

Hozzávalók

0/9Hozzávalók
  • a sütéshez:

Elkészítés

0/5Utasítások
  • Az élesztőt felfuttatjuk. (A langyos tejbe beletesszük a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt.)
  • A krumplit megfőzzük és burgonyanyomón áttörjük.
  • Egy nagyobb tálba beletesszük a lisztet, a csipet sót, majd az összetört krumplit, kissé összedolgozzuk. Utána hozzáadjuk a tojást, majd két evőkanál olajat és a felfuttatott élesztőt. Jól összegyúrjuk, kidagasztjuk.
  • Konyharuhával letakarva, kb. 40 percet kelesztjük.
  • Ha megkelt, ujjnyi vastagra kinyújtjuk és kiszaggatjuk, majd forró olajban kisütjük.
Mennyiség: 1 személyre