Klári kedvence

Hozzávalók

• 2 db paradicsom
• 1/2 db kaliforniai paprika
• 1/4 db kígyóuborka
• kb 10 cm póréhagyma
• 1 db lilahagyma
• 1 marék pirított szezámmag
• só
• őrölt bors
• balzsamecet
• olívaolaj
• fetasajt kockák
• kapribogyó

Elkészítés

1. A szezámmagot folyamatosan kevergetve kicsit megpirítjuk. A salátát közvetlenül a tálalás előtt készítjük - kb. 5 percig tart az összeállítása -. A zöldségeket cca. 1 cm-es kockákra vágjuk, Meghintjük sóval, őrölt borssal, egy kevés balzsamecettel és olívaolajjal. Óvatosan összekeverjük, rászórjuk a fetasajtot, és meghintjük a szezámmaggal.
2. Rántott hússal nagyon finom, de natúrszelettel, hallal, vagy csak önmagában is kiváló.