Karalábéfőzelék

Hozzávalók

  • 80 dkg karalábé
  • 4 dkg olaj vagy zsír
  • 2 dkg liszt
  • 2 dkg cukor
  • 2 dl tejföl
  • 1 csokor petrezselyem

Elkészítés

  1. A megtisztított karalábét kis kockákra vágjuk, a felforrósított zsiradékon megfuttatjuk, sózzuk, és fedő alatt puhára pároljuk. Megszórjuk a liszttel, picit pirítjuk, felengedjük a vízzel elkevert tejföllel. Az apróra vágott zöldpetrezselyemmel, valamint a cukorral ízesítjük, és beforraljuk.
Recept megjegyzései

4 adag/1 230 kcal, 1 adag/307 kcal