Kakaós csiga

Hozzávalók

a tésztához:

• 25 dkg túró
• 25 dkg liszt
• 1/2 dl tej
• 5 evőkanál olaj
• 10 dkg porcukor
• 1/2 tasak sütőpor
• csipet só

a töltelékhez:

• 1 evőkanál olaj (a tészta lekenéséhez)
• 4 evőkanál porcukor
• 2 evőkanál kakaópor (csapott evőkanál)

Elkészítés

1. A túrót áttörjük, és a porcukorral összekeverjük, majd apránként hozzáadjuk a tejet, majd az olajat. Ezután összegyúrjuk a sütőporral és sóval elkevert liszttel. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, a tetejét lekenjük olajjal.
2. A kakaót elkeverjük a porcukorral, és egyenletesen rászitáljuk a tésztára. Feltekerjük, és kb. 2 cm-es csigákat vágunk belőle. A csigákat vágott felével, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. 180 fokra (légkeveréses) előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 15 perc alatt megsütjük.