Joghurtos-zelleres kukoricasaláta

Hozzávalók

  • 1 doboz kukorica konzerv (340 gr-os)
  • 2 szál halványító (angol) zeller
  • 20 dkg alma
  • 1 evőkanál majonéz
  • 2 pohár natúr joghurt
  • 1/2 db citrom leve
  • őrölt bors
  • porcukor

Elkészítés

  1. A zellerszárakat megmossuk, kukoricaszem nagyságú kockákra vágjuk, lobogó sós vízben, újraforrásig főzzük. Leszűrjük, félretesszük hűlni.
  2. A joghurtokat, majonézt, sóval, borssal, pici cukorral, valamint a citromlével összekeverjük.
  3. A leszűrt kukoricát, a kis kockákra vágott almát és a zellerszárat a joghurttal elkeverjük, ha szükséges még ízesítjük, majd a hűtőbe tesszük, hogy az ízek kicsit összeérjenek.
Recept megjegyzései

4 adag/720 kcal, 1 adag/180 kcal