Icu keksz

Hozzávalók

• 30 dkg liszt
• 20 dkg vaj
• 10 dkg porcukor
• 1 db tojássárgája
• 1/2 csomag sütőpor
• 1 db citrom reszelt héja
• 1 csipet só
• pici tej (hogy keverhető legyen)

a mártogatáshoz

• étcsokoládé
• kókuszreszelék

Elkészítés

1. A hozzávalókat összegyúrjuk, és golyókat formázunk belőle.
2. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk, villával lelapítjuk.
3. 180 fokra előmelegített sütőben aranysárgára sütjük.
4. Ha a kekszek kihűltek, egyik végüket először az olvasztott csokoládéba, majd a kókuszreszelékbe mártjuk.