Gombás szelet

Gombás szelet

Hozzávalók

0/6Hozzávalók

Elkészítés

0/3Utasítások
  • A tarját felszeleteljük, besózzuk. Az olajat felhevítjük, és a hússzeletek mindkét oldalát elősütjük. Kevés vizet aláöntve, fedő alatt félpuhára pároljuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt gombát, és a hússzeleteket teljesen puhára pároljuk.
  • A tejfölt a liszttel elkeverjük, a hőkiegyenlítés miatt adunk hozzá a hús párolólevéből is, majd behabarjuk vele az ételt. Ha szükséges megsózzuk, és néhány perc alatt készre főzzük.
  • Burgonyafánkkal vagy spagettivel tálaljuk.
Mennyiség: 1 személyre

Megjegyzések

4 adag/3 188 kcal, 1 adag/797 kcal