Fűszeres rántott cukkini szelet

Hozzávalók

0/10Hozzávalók
  • a panírozáshoz:
  • a sütéshez:

Elkészítés

0/3Utasítások
  • A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk, majd 2-3 darabra vágjuk, és a darabokat kb. 1-1,5 cm vastagságúra szeleteljük. Sózzuk és őrölt borssal meghintjük.
  • A tojásokat tálba ütjük, és a reszelt sajttal, pici sóval, csilipehellyel kissé felverjük. A cukkini szeleteket először a lisztbe, majd a fűszeres tojásba és végül a panko morzsába forgatjuk, és forró olajban aranysárgára sütjük.
  • Rizzsel, hasábburgonyával vagy zöldségkörettel tálaljuk, ízlés szerint majonézt is kínálhatunk hozzá.
Mennyiség: 1 személyre

Megjegyzések

2 adag