Hozzávalók
- a panírozáshoz:
- a sütéshez:
Elkészítés
- A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk, majd 2-3 darabra vágjuk, és a darabokat kb. 1-1,5 cm vastagságúra szeleteljük. Sózzuk és őrölt borssal meghintjük.
- A tojásokat tálba ütjük, és a reszelt sajttal, pici sóval, csilipehellyel kissé felverjük. A cukkini szeleteket először a lisztbe, majd a fűszeres tojásba és végül a panko morzsába forgatjuk, és forró olajban aranysárgára sütjük.
- Rizzsel, hasábburgonyával vagy zöldségkörettel tálaljuk, ízlés szerint majonézt is kínálhatunk hozzá.
Mennyiség:
1 személyre
Megjegyzések
2 adag