Hozzávalók
Elkészítés
- A zsemléket áztassuk be annyi vízbe, amennyi ellepi.
- A húshoz adjuk hozzá a tojásokat, sót, borsot, a hagymákat reszelve, kakukkfüvet, pirospaprikát és a vízbe áztatott majd kicsavart zsemlét, és ha szükséges egy kevés zsemlemorzsát.
- A masszából formázzunk tetszőleges pogácsákat, forgassuk meg őket a zsemlemorzsában, majd tekerjük be egy szelet baconnal.
- Egy tepsibe kevés olajat öntünk, és belerakosgatjuk a fasírtokat, és forró sütőbe tesszük. 30 perc múlva megforgatjuk, majd 10-15 percig tovább sütjük, amíg szépen megpirulnak.
Mennyiség:
1 személyre
