
Hozzávalók
Elkészítés
- A felolvasztott vajban a vékonyra szeletelt vöröshagymát egyenletesen barnára pároljuk. Kevés barnacukorral megszórjuk.
- Hozzáadjuk a szeletelt fokhagymát, kevés lisztet adunk hozzá. Néhány perc keverés után felöntjük az alaplével és a borral. Ekkor fűszerezzük a babérlevéllel, kakukkfűvel és a szerecsendióval. Sózzuk, 25-30 percig főzzük.
- Tálaláskor a reszelt sajtot a bagettre tesszük, ráolvasztjuk és erre merjük a levest.
Mennyiség:
1 személyre