Hozzávalók
- a tetejére:
- a kenéshez:
Elkészítés
- Egy tálban a langyos tejben elkeverjük a cukrot, majd ebben felfuttatjuk az élesztőt. Ha felfutott (kb. 10 perc) a többi hozzávalóval bedagasztjuk a tésztát, majd megkelesztjük kb. 45-60 percig.
- Hat részre osztjuk, zsemleformára alakítjuk, majd pihentetjük 10-15 percet. A tésztákat vékonyra kinyújtjuk, majd feltekerjük (ezzel is lazítjuk a tésztát), és hosszában vágunk rá egy mélyedést. Megkenjük a tejjel vagy a felvert tojással.
- A mélyedésbe belekenjük a fokhagymás tejfölt, és meghintjük reszelt sajttal. Ismét pihentetjük 15-20 percet. 180 fokon légkeveréssel 25 perc alatt megsütjük. Rácsra téve hagyjuk kihűlni
Mennyiség:
1 személyre
Megjegyzések
http://receptneked.hu/sos-sutemenyek/kelt-tesztak/fokhagymas-tejfolos-bagett/)
