Hozzávalók
Elkészítés
- A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk, és sós vízben épp csak addig főzzük, amíg megpuhul. Leszűrjük és hűlni hagyjuk.
- A fokhagymát megtisztítjuk, lereszeljük, az olajon világossárgára pirítjuk, majd ezt is átszűrjük és a sült fokhagymareszeléket félretesszük.
- Egy serpenyőben felhevítjük a leszűrt olajat, hozzáadjuk a burgonyakockákat, és inkább rázva, mint kevergetve megpirítjuk, a tűzről levéve rászórjuk a pirított fokhagymát.
Mennyiség:
1 személyre
Megjegyzések
4 adag/1126 kcal, 1 adag/281 kcal
