Eperkrémleves
Hozzávalók
-
40+10
dkg
eper
-
1
dl
tej
-
2
dl
tejszín
-
2
doboz
epres gyümölcsjoghurt
-
5
dkg
porcukor
-
citromlé
-
csipet
só
Elkészítés
-
A 40 dkg epret és a cukrot leturmixoljuk.
-
Hozzáadjuk a tejet, joghurtot és a tejszínt.
-
Ízesítjük pici sóval, citromlével, valamint ha szükséges még cukorral.
-
A maradék 10 dkg epret apró kockára vágjuk, és a levesbe keverjük.
-
Jól behűtjük, tálaláskor tejszínhabbal és eper szeletkékkel díszíthetjük.