Hozzávalók
Elkészítés
- Az epret a cukorral, sóval, citromlével és annyi vízzel, hogy ellepje felfőzzük, turmixgéppel vagy botmixerrel leturmixoljuk, és a magoktól átszűrjük.
- A pudingport a tejszínnel csomómentesre kikeverjük, hozzáadjuk az eperléhez és a levest besűrítjük. Ha szükséges ízesítjük még cukorral, citromlével.
- Jól behűtve tejszínhabrózsával, valamint eperszemmel díszítve tálaljuk.
Mennyiség:
1 személyre
